鸡、鸭、鹅对白酒糟和发酵白酒糟能量利用的比较研究

来源 :动物营养学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pingzidege
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
本试验旨在评价白酒糟和发酵白酒糟的营养成分含量及鸡、鸭、鹅对其的仿生消化总能(SDGE)和代谢能(ME),分别利用仿生消化法和生物学法(排空强饲法)测定。结果表明:1)白酒糟中干物质、粗蛋白质、粗灰分和总磷含量分别为85.63%、18.43%、1.49%和0.21%,均显著低于发酵白酒糟中的89.15%、24.75%、2.37%和0.38%(P<0.05);白酒糟中粗脂肪和粗纤维含量分别为4.64%和24.15%,均显著高于发酵白酒糟中的3.61%和15.50%(P<0.05)。2)鸡、鸭、鹅对白酒糟的SDGE分别为11.15、11.54和10.02 MJ/kg,均显著低于发酵白酒糟的11.86、12.23和10.78 MJ/kg(P<0.05)。3)樱桃谷肉鸭对白酒糟的表观代谢能(AME)为10.42 MJ/kg,真代谢能(TME)为11.29 MJ/kg,能量表观利用率为55.01%,均显著高于杏花公鸡(AME为8.13 MJ/kg,TME为9.39 MJ/kg,能量表观利用率为44.79%)和四川白鹅(AME为8.20 MJ/kg,TME为9.16 MJ/kg,能量表观利用率为43.91%)(P<0.05);而杏花公鸡、樱桃谷肉鸭、四川白鹅对发酵白酒糟的AME、TME、能量表观利用率和能量真利用率则无显著差异(P>0.05)。由此可见,发酵白酒糟中的粗蛋白质、总磷含量高于白酒糟,粗纤维含量低于白酒糟;鸡、鸭、鹅对发酵白酒糟的SDGE均高于白酒糟;樱桃谷肉鸭对白酒糟的ME高于杏花公鸡、四川白鹅;而杏花公鸡、樱桃谷肉鸭、四川白鹅对发酵白酒糟的ME则无显著差异。
其他文献
<正>脑血栓是老年人的一种常见病、多发病。该病致残率高,死亡率也高,患者心理威胁大,有的病人对于血栓后遗症的恐惧胜于死亡的威胁,焦虑恐惧的心理不仅影响病人的正常生活,
2011年3月24日,重庆机电控股集团与垫江县政府签约年产25万吨高端通用铸件铸造基地项目。该项目总占地60余亩,计划于今年7月1日前进场建设,2012年10月底前完成固定资产投资4亿元
随着我国智能科技的不断发展,各种智能化的手机应用程序开始出现,尤其是各种生活类的应用程序,为人们的生活带来了便利。在这一背景下,体育健身类的手机应用程序也逐渐开始发
<正> 现场性、现场感、现场气氛是三个有因果联系但含意有别的新闻摄影概念。近读一些摄影文章,发现这几个概念常常被等同使用,似乎现场性就是现场感就是现场气氛,令人产生似
近十来年,四川省眉山市将一碟小泡菜泡成了大产业。其奥妙主要在于深厚的历史积淀与现代科技创新相结合,龙头企业与生产基地相结合,优化环境与打造品牌相结合。辩证地看,在专
委婉语是一种社会语言学现象。它与社会文化域呈现一种多重映现关系,有着鲜明的社会文化标记,具体表现为文化标记、性别标记、距离标记等。作为语言的重要组成部分,委婉语一
随着当前探测手段的日益多样化,多波段兼容隐身技术已经成为军事领域的一个重要课题。本文对多波段兼容隐身膜系结构进行了设计与制备。选用ZnS和Ag两种材料,根据诱导增透原
目的 分析超早产儿支气管肺发育不良(BPD)的影响因素,以期为BPD的防治是提供依据。方法对2012年1月-2017年12月安徽省妇幼保健院新生儿重症监护病房收治的生后24小时入院胎龄
本文应用TRIZ创新方法,通过DAOV流程对结晶器在线热态调宽时的漏钢问题进行定义、分析和优化。通过对结晶器在线热态调宽时的漏钢问题的定义、分析以及知识库查询,提出解决该
研究了不同热处理条件下超高碳钢的微观组织,分析了滑动速度和载荷对其摩擦磨损性能的影响。结果表明,球化退火后,其组织由铸态时的细片状珠光体加网状碳化物变成球状或粒状