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为延长初夏季节雪柑鲜果供应期，于１９９１年和１９９６年进行雪柑辐照保鲜试验。结果表明：采后雪柑在常规药液处理和ＰＥ包装的基础上进行＾６０Ｃｏ辐照处理，能耗低烂果率，保持较好的果实品质，辐射剂量以９０￣１００Ｇｙ为佳。
雪柑辐照保鲜研究
【摘 要】
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为延长初夏季节雪柑鲜果供应期，于１９９１年和１９９６年进行雪柑辐照保鲜试验。结果表明：采后雪柑在常规药液处理和ＰＥ包装的基础上进行＾６０Ｃｏ辐照处理，能耗低烂果率，保持较好的果实品质，辐射剂量以９０￣１００Ｇｙ为佳。
【机 构】
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建瓯市闽北辐照中心,福建省农科院稻麦所
【出 处】
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福建农业科技
【发表日期】
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1998年3期
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