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对微生物检测法、色谱法、免疫分析法和电化学分析法等目前主要喹诺酮类药物残留的分析方法作了综述，指出色谱法、色／质谱联用法是国际上公认的确认食品中喹诺酮类药物残留的方法，生物传感技术和肢体金免疫法将是今后研究和开发喹诺酮类残留物检测方法的重要方向．
动物性食品中喹诺酮类药物残留检测方法的研究进展
【摘 要】
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对微生物检测法、色谱法、免疫分析法和电化学分析法等目前主要喹诺酮类药物残留的分析方法作了综述，指出色谱法、色／质谱联用法是国际上公认的确认食品中喹诺酮类药物残留的方
【机 构】
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郑州轻工业学院电气信息工程学院
【出 处】
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郑州轻工业学院学报：自然科学版
【发表日期】
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2008年4期
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目（60773122）
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