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植物化学物是植物中的次级代谢产物,主要的亚类包括多酚、类胡萝卜素、生物碱、富含氮的物质、有机硫化物、植物固醇.植物化学物具有多种生物学活性,其中很重要的一种作用即抗病毒作用.本文综述了植物化学物对呼吸道病毒、人类免疫缺陷病毒、人类肝炎病毒等的作用,旨在为植物化学物的应用提供参考.
植物化学物抗病毒作用的研究进展
【摘 要】
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植物化学物是植物中的次级代谢产物,主要的亚类包括多酚、类胡萝卜素、生物碱、富含氮的物质、有机硫化物、植物固醇.植物化学物具有多种生物学活性,其中很重要的一种作用即
【机 构】
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军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所,天津 300050;蚌埠医学院,蚌埠 233030
【出 处】
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营养学报
【发表日期】
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2004年期
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