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对白酒中甲醇快速检测仪的线性、稳定性、重复性和准确度等性能指标进行了系统考察。实验结果表明：当甲醇浓度在0~2.5g/L范围内时,检测仪标准工作曲线的线性相关系数r为0.9995;环境温度在10℃-40℃范围内时,温度对检测检测结果无影响;反应完显色体系在30min内检测结果的变化小于0.02g/L;五台检测仪测试重复性均小于5%;实际样品的低、中、高浓度加标回收率范围为92.9%~104.5%;与气相色谱法检测结果相对误差小于±10%,无显著性差异。