改进传统大米加工工艺的探讨

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<正> 随着我国社会主义市场经济体制的建立,在粮食价格即将全面放开的新形势下,我们的碾米工业面临着一场大的变革.目前,各地国营米厂普遍生产任务不足、产品滞销、经济效益差、企业经营困难.但是,小型成套碾米机组的销售量却急剧上升.今年8月一家新开发小型成套碾米机组的机械制造厂举行了一次定货会,会上订购机组数量竞达700台以上,这反映了大批的农民家庭碾米加工厂即将进入市场,同国营米厂展开了竞争.更多还原
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