不同烘干温度、时间与油桐粗脂肪测定试验

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一、试验目的油桐是我省主要木本工业油料植物,是重要的出口物资.测定其粗脂肪含量对于了解油脂品质、选育优良品种、开发利用资源等都具有重要意义.桐油的主要成分是桐酸,它的分子结构具有十八碳元子及三个共轭双键,是优良干性液体植物油之一,对温度特别敏感,极易氧化.因此在测定粗脂肪过程中样品烘干温度和烘干时间的选定十分重要.但是目前尚未见到油桐粗脂肪测定的部颁标准,对油桐样品的烘干温度和烘干时间没有统一规定,这就很难保证测定结果的准确,也不利于有关数据的相互比较.为了探索油桐粗脂肪含量测定中的最佳烘干温度和时间,进行了本项试验. First, the purpose of the test Tung Oil is a major woody oil plant in our province, is an important export material. Determination of its crude fat content for understanding the quality of oil, breeding fine varieties, development and utilization of resources are all important. The main components of tung oil Is the acid, its molecular structure with 18 carbon atoms and three conjugated double bonds, is one of the good dry liquid vegetable oil, is particularly sensitive to temperature, easily oxidized, so the sample during the determination of crude fat drying The selection of temperature and drying time is very important.But at present has not yet seen the tung oil tung oil determination of the ministerial standards, the tung oil sample drying temperature and drying time is not uniform, it is difficult to ensure that the determination of the results Accurate, nor conducive to the data compared with each other.In order to explore the Tung Fat crude fat content determination of the best drying temperature and time, conducted this test.
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