【摘 要】
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目前牛奶作为人们非常喜受的营养食品之一,其中含有丰富的营养物质,并且其中的营养组成和比例与人体蛋白相近。奶牛养殖不但产奶量会影响到经济效益,牛奶中的乳成分也同样影
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目前牛奶作为人们非常喜受的营养食品之一,其中含有丰富的营养物质,并且其中的营养组成和比例与人体蛋白相近。奶牛养殖不但产奶量会影响到经济效益,牛奶中的乳成分也同样影响着奶牛养殖的经济效益。其中乳脂率是衡量奶牛生产性能的重要指标之一,影响奶牛乳脂率的因素较多,在奶牛养殖中要分析这些原因,并采取有效的方法来提高奶牛的乳脂率。
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