论文部分内容阅读
Whey products in ice cream and frozen dairy desserts
【出 处】
：
中国食品工业
【发表日期】
：
2008年2期
其他文献
THE ASYMPTOTIC THEORY OF INITIAL VALUE PROBLEMS FOR SEMILINEAR PERTURBED WAVE EQUATIONS IN TWO SPACE
The asymptotic theory of initial value problems for semilinear wave equations intwo space dimensions was dealt with. The well-posedness and vaildity of formalap
一直以来，职业女性的体育消费受到多方面因素的制约。本文通过调查分析，找出制约邯郸市城市职业女性体育消费的主要因素，针对其不利因素提出整改建议和措施，为保证职业女性体育消
<正> 在1640—1870年的“自由”资本主义时期,英国之所以成为世界上最富强的国家,与知识分子有很大关系。本文拟就这一时期英国知识分子的作用和知识分子政策的特点,谈一些粗浅看法。
最近Embarcadero公司（Delphi的新东家）发布了DelphiPrism2010。不要把它和Delphi2010搞混，Delphi2010仍是作为一款Wjndows本地原生应用程序开发工具而存在，而DelphiPrism2010则是
MarryCagan是享有世界声誉的产品管理专家，曾经担任网景副总裁、eBay产品管理及设计高级副总裁。本文是他回顾自己二十多年来从事软件产品管理工作的总结和经验分享，谈到了产品
2000年加盟北京万户网络技术有限公司的她至今在公司工作了十个年头。经历了三次职位转变，她把自己看做是产品的“妈妈”，这是为什么呢？她是如何看待协同软件技术发展趋势？
农产品加工业是介于一、二产业之间的重要产业。大力发展农产品加工业是产业结构调整与优化的有效途径，对于促进“三农”问题的解决、加快新农村建设进程、实现城乡社会经济的
山东禹城市地处环渤海经济圈，是山东省会济南的“卫星城”，鲁西北的区域性中心城市之一。禹城历史悠久，文化丰厚，是大禹治水功成名就之地，酿酒之乡，扒鸡之城，“龙山文化”发源地之一
以大豆分离蛋白为原料，研究了大豆多肽的制备工艺及大豆多肽硬糖的生产工艺和配方。正交试验结果表明，大豆分离蛋白水解的最佳条件为：酶解温度55℃，酶量（E／S）=0．2％，酶解时间2h；硬糖的最