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南果梨采后变温处理及其生理生化研究别小妹吴震（沈阳农业大学食品科学系，沈阳１１０１６１）南果梨为秋子梨系统（ＰｙｒｕｓｕｓｕｒｉｅｎｓｉｓＭａｘｉｍ）中优质品种之一，主产于辽宁省鞍山、海城、辽阳等地，并在吉林、内蒙古及西北等地有少量栽培。一般在９月上...
南果梨采后变温处理及其生理生化研究
【摘 要】
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南果梨采后变温处理及其生理生化研究别小妹吴震（沈阳农业大学食品科学系，沈阳１１０１６１）南果梨为秋子梨系统（ＰｙｒｕｓｕｓｕｒｉｅｎｓｉｓＭａｘｉｍ）中优质品种之一，主产于辽宁省鞍山、海城、辽阳等地，并在吉林、内蒙古及西北等地
【机 构】
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沈阳农业大学食品科学系
【出 处】
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中国果树
【发表日期】
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1998年03期
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