天然抗氧化物相关论文
乳糜泻是由自身免疫反应产生的一种炎症性肠道疾病。在遗传易感基因个体中,麸质蛋白肽刺激免疫系统T细胞,进而引发涉及先天性免疫......
食用富含抗氧化性维生素及植物化合物的膳食与心血管疾病发作危险性的降低有着密切关联.本文介绍了含天然抗氧化物功能食品研究的......
糖尿病分子发病机理的进展涉及了近百种基因的转录与翻译水平表达及其生物学作用的异常,尤其值得注意的是氧化侵袭作为糖尿病及其......
该文研究了从荔枝草Sal via plebeia和降香Dalbergiaodorifera中分离提取出的19个化合物对光致晶状体损伤的抑制作用,它们是β-sit......
化学振荡反应在酿造工业、化学工业、生化反应体系及石化工业中广泛存在,这类反应不仅具有重要的理论意义,而且在实际应用中有广泛......
芒果受到不少人的青睐,适量的芒果有着较多的食疗作用,但其食用禁忌也是需要引起我们的注意的。1个芒果解决5大健康问题有助预防癌......
0 前言rn现代人对食品的需求越来越注重天然和低脂.米糠以其丰富的食物纤维、维生素、矿物质以及多种天然抗氧化物的高含量,正在被......
0 前言rn米糠是稻谷加工的副产品,资源丰富.米糠富含稻谷64%的营养功能成分,其中蛋白质14.0%～16.0%、脂肪13.0%～25.3%、纤维素9.0%～12......
蔬菜含水分多，能量低，富含植物化学物质，是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。一般新鲜蔬菜含65％～95％的水分，多数蔬菜含......
氧自由基是体内氧分子不完全代谢产物，以三种形式存在：超氧阴离子(·O-2)，羟自由基(·OH-)和过氧化氢(H2O2)。机体不断产生OF......
10月12日是世界关节炎日，美国《营养学期刊》刊文指出，石榴中所含有的一种天然抗氧化物，可以预防骨关节炎的发生。实验证明，石榴中的抗......
很多人都爱喝茶，因为一是茶含有咖啡因，可以提神醒脑，二是茶叶含有多种天然抗氧化物，对身体健康有利。不过，喝茶的益处还不止这些。也许......
秋天是吃石榴的季节，石榴中含有的一种天然抗氧化物，可以对抗骨关节炎的发生。专家指出，骨关节炎是关节哭的一种。软骨是包覆在每根骨......
目的:探讨紫苏提取物和透明质酸(H A)混合滴眼液对实验性干眼(EDE)小鼠模型的治疗作用。方法:采用0.1%紫苏提取物和0.1%透明质酸(H......
OPC广泛存在于植物茎叶和种子．其结构和性质已清楚。OPC属于有医用价值的生物黄酮类，但它特有的水溶性、无毒、无过敏的优点，不同于其......
合成抗氧化物质存在着潜在的危险，从天然植物中提取抗氧化物质的研究越来越为人们所关注。研究表明，抗氧化物质在某些条件下能够表现......
以红花籽油为研究对象,考察黄酮、抗氧化肽以及多酚三种主要化学成分的天然提取物对红花籽油脂的贮藏稳定性（酸值,碘值,皂化值以及T......
<正>蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源,水分多、能量低。富含蔬菜、水果和薯类的膳食,对保持身体健康......
天然抗氧化物植酸和秦皮乙素用途广泛。本文以3-羧酸香豆素作为荧光探针研究了植酸、一磷酸腺苷（AMP）、三磷酸腺苷（ATP）、乙烯胺的乙酸......
１概述近年来许多研究人员发现，爱饮和常饮葡萄酒的人患动脉硬化的少，并推断是由于葡萄酒中含有一种有效成分多酚类化合物-原花青素苷（......
糖尿病分子发病机理的进展涉及了近百种基因的转录与翻译水平表达及其生物学作用的异常,尤其值得注意的是氧化侵袭作为糖尿病及其......
