【摘 要】
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<正>在日常生活中,人们常常会问:食盐过多对身体会有危害吗?水肿患者必须限盐吗?盐和肾脏病之间到底有何关系?首先,大量研究证据表明,盐与高血压密切相关,若每日饮食中氯化钠
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<正>在日常生活中,人们常常会问:食盐过多对身体会有危害吗?水肿患者必须限盐吗?盐和肾脏病之间到底有何关系?首先,大量研究证据表明,盐与高血压密切相关,若每日饮食中氯化钠摄入量超过5耀远克,高血压发病率增高;且钠摄入量与血压增高数值密切相关。因此,限制盐的摄入已被各种高血压防治指南列为非药物治疗的重要项目。但是,还应注意不同个体的血压对盐摄入的反应敏感性不同。由高盐摄入引起的血
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