【摘 要】
：
枇杷果实采后呼吸速率逐渐下降,膜透性逐渐增加。低温能显著抑制果实的呼吸和膜透性增加。随采后时间的延长,果实的糖分、总酸、可溶性固形物及Vc含量不断下降。采后生理研究
【机 构】
：
浙江农业大学,浙江林学院杭州310029,杭州310029,杭州310029
论文部分内容阅读
枇杷果实采后呼吸速率逐渐下降,膜透性逐渐增加。低温能显著抑制果实的呼吸和膜透性增加。随采后时间的延长,果实的糖分、总酸、可溶性固形物及Vc含量不断下降。采后生理研究表明枇杷为非冷敏果实,其适宜贮藏温度为1～5℃。在此温度下结合薄膜包装贮藏30d,好果率可达90.0％以上。但枇杷果实贮藏中酸分的损失远大于糖分的下降,导致糖酸比例失调,果实风味变淡。因此枇杷果实不耐久藏,大红袍果实的贮藏期以15～20d为宜。
其他文献
《孙子兵法》是我国古代重要的军事著作。囿于时代的限制,孙子的军事经济理论还有不少局限性,但其中的"取用于国,因粮于敌"、军赋改革以及战争与物资奖励思想均为历代兵家所
邓小平"南方谈话"是在坚持马克思主义的前提下,对"什么是马克思主义、怎样对待马克思主义"、社会主义的本质以及社会主义市场经济等问题进行的不懈探索和理论回答,进一步丰富
文章论述了我国社会保障制度及社保资金的现状和存在的弊端,以及社保资金审计面临的困难,提出准确定位社保基金审计的目标、改进社保资金审计的方式方法、培养高素质审计队伍
目的研究莲房原花青素(LSPC)对乙醇诱导的人胚肝细胞株L-02氧化损伤的保护作用。方法观察200mmol·L-1乙醇,5、10、25mg·L-1的LSPC,5、10、25mg·L-1的LSPC与200mmol·L-1乙
<正> 朱元璋在推翻蒙古封建贵族的群雄逐鹿中取胜。建立明朝,分封诸子于全国要地。当时开封是他的第五子朱橚(周王)的封地,称周藩。 周藩从洪武十一年建藩,至崇祯十五年完结,
在简要介绍速冻水饺生产技术的基础上,对速冻水饺行业的现状以及生产销售过程中存在的问题进行了深入的剖析,重点探讨了国内外研究进展,并阐述了今后速冻水饺行业发展应注意
目的利用Meta分析方法评价血栓通治疗急性脑梗死的疗效和安全性。方法检索2009年1月至2012年8月国内发表的血栓通治疗急性脑梗死的临床试验的相关文献,利用RevMan 5.1软件对
本文对国内外等离子弧切割技术的发展概况作了综述,并在此基础上对我国在这一技术上的发展方向提出了建议。
为了有利于高等院校家庭经济困难大学生正确处理个人与他人、与社会、与国家的关系，提高经济困难学生教育管理工作的有效性，论文通过对云南农业大学相关家庭经济困难大学生与非
藜麦具有较高的营养价值和广泛的适应性,近年来在内蒙古地区进行了引种种植,且种植面积逐年扩大。阴山北麓农牧交错区降雨少、蒸发量大、气候条件复杂,限制了藜麦的引种和生