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“果汁中的果胶和果胶酶”是浙科版高中生物学选修1《生物技术实践》中的实验。详细描述了实验过程、现象及实验现象的原因,通过适当调整实验,使实验更符合教学要求。
“果汁中的果胶和果胶酶”实验探讨
【摘 要】
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“果汁中的果胶和果胶酶”是浙科版高中生物学选修1《生物技术实践》中的实验。详细描述了实验过程、现象及实验现象的原因,通过适当调整实验,使实验更符合教学要求。
【机 构】
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浙江省余姚市第四中学
【出 处】
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生物学通报
【发表日期】
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2019年1期
【基金项目】
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2018年宁波市教育科学规划课题“新课程标准背景下高中生物实验教学研究”(2018YGH166)
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