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板式杀菌机杀菌稳定性测试方法研究
板式杀菌机杀菌稳定性测试方法研究
来源 :中国乳品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:feifeifo123
【摘 要】
:
本研究通过测试板式杀菌机温度探头的准确性、杀菌机实际流量、保温管保持时间及阀门的响应时间4个板块,验证了板式杀菌机杀菌过程的稳定性,确保了产品的品质。明确提出了各
【作 者】
:
袁雄雄
刘花兰
兰静秋
肖艳玲
张微
宋艳梅
秦泽兰
【机 构】
:
四川新华西乳业有限公司,新希望乳业股份有限公司,成都产品质量检验研究院有限责任公司
【出 处】
:
中国乳品工业
【发表日期】
:
2021年4期
【关键词】
:
温度探头
杀菌流量
保持时间
阀门响应时间
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本研究通过测试板式杀菌机温度探头的准确性、杀菌机实际流量、保温管保持时间及阀门的响应时间4个板块,验证了板式杀菌机杀菌过程的稳定性,确保了产品的品质。明确提出了各板块的测试方法及可接受范围,为企业自行验证板式杀菌机的杀菌过程稳定性提供方法依据。
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