良好的生活习惯从吃饭喝水开始

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  摘 要 幼儿良好的生活习惯是指幼儿在科学引导的基础上,经过多次重复固定下来并变成需要的行为方式,符合幼儿身心发育特点的良好的生活常规及初步的生活自理能力。它主要包括饮食习惯、衣着习惯、睡眠习惯三个方面。
  【关键词】生活;习惯;幼儿;喝水
  具体地说,饮食习惯是指幼儿在吃饭喝水等方面应该形成的行为万式,衣着习惯是指幼儿在衣着打扮方面应该形成的行为方式,睡眠习惯是指幼儿在睡眠休息过程中应该形成的行为方式。而吃饭和喝水是孩子最基本、最需要培养的良好生活习惯。
  1 如何养成孩子良好的吃饭习惯
  常听到家长抱怨,最发愁的就是孩子吃饭。平时挺可爱的孩子,一到吃饭的时候,什么毛病都来了。如挑食,青菜不吃、鱼不吃、苦味的不吃、有皮的不吃,肥的、瘦的不吃。所以,从小让孩子养成良好的饮食习惯非常重要。以我十几年的教育经验来说,我认为,以下几个方面的问题值得注意。
  (1)吃饭时精神一定要集中,不要听任孩子边吃边玩。要为孩子创造安静、愉快、有秩序的进食环境。在吃饭的时候,不要说与吃饭无关的话,分散孩子的注意力。饭前一定不能让孩子太兴奋,不要边看电视边进食,不要让孩子满地跑着吃饭,也不要勉强让孩子进食。
  (2)对孩子进行自己独立进食的训练。岁半的孩子应该已经能掌握勺子,可以试着让孩子独立动手吃饭。家長要鼓励孩子这样做,不要因为孩子吃饭比较慢,或食物流溢口外,或是弄脏了衣服,弄脏了桌子、地面,就剥夺孩子学习独立进食的机会。
  (3)孩子模仿力强,家长吃饭的时候要做个好榜样,特别是不要在孩子面前议论某种食物好、哪个食物不好,让孩子形成挑剔饭菜的习惯。家长还要切忌议论某种食物不好吃,以免造成孩子对食物产生偏见,因为偏见就是挑食的前提,几乎所有的孩子都会认为,爸爸妈妈觉得不好吃的东西一定不好吃。
  (4)可以鼓励孩子同大人一起,参与烹饪与餐前的各种准备活动。三岁以上的孩子,就可以让他帮助大人一起洗菜,饭前端端菜、拿拿碗筷等等,这样可以促进孩子对日常做饭等活动产生兴趣。餐后还可以鼓励孩子一起收拾碗筷,培养幼儿及时整理归放物品的好习惯。
  (5)家长在吃饭前,要主动、积极、耐心地向孩子逐一介绍各种饭菜的有关食疗知识,激发孩子对进餐的兴趣和好感,引发食欲。并且要与孩子一起品尝食品的味道、观察食物的颜色,点评和讨论饭菜的健康功能。
  (6)在日常生活中,家长可以与孩子一起,把水果、蔬菜装饰成孩子喜欢的各种形状,如“水果娃娃”、“蔬菜公公”等不同形象。利用这些“娃娃”、“公公”编成小故事,讲给孩子听,同时,还可以选取一些有关水果蔬菜的故事,通过幼儿熟悉的人物、动物形象,来引导幼儿养成良好的卫生习惯和进餐习惯等。
  2 如何养成孩子良好的饮水习惯
  其实,我们经常都在提醒孩子们喝水,但是这个提醒的作用有多大呢?经过观察,我们发现:如果老师不提醒,孩子们很少喝水。如果老师提醒,有的孩子只喝一小口水润润喉咙;还有的孩子接了满满一杯水,却只喝了一两口,把剩下的全都倒掉。所以,从小让孩子养成良好的饮水习惯也非常重要,我主要从以下几个方面入手来培养孩子的良好饮水习惯。
  2.1 为幼儿规定了喝水的时间
  家长在家里督促幼儿起床后喝一杯水;离园后、晚餐前给孩子喝一次水;晚餐后到睡觉前,要让孩子喝两次水。幼儿在园内,上下午集中活动后各喝一次水,户外锻炼后喝一次,下午起床后喝一次。同时注意根据气候冷暖和活动情况的变化,照顾到幼儿的个体差异,适当地加以提醒。
  2.2 对幼儿进行喝水习惯的常规教育
  良好的喝水习惯与愉快主动的喝水是相辅相成的,我们应该有规范、有目的地对幼儿进行喝水常规的培养。在学校中,我们可以通过儿歌、绘画、游戏等形式教育培养幼儿正确的喝水习惯,让幼儿学会了喝水前应该先洗手;喝完水后,要将杯子放回原处等好习惯。
  2.3 以自主管理为模式,培养幼儿主动积极地喝水。
  为了促动幼儿饮水的积极性,同时加大幼儿自我管理的力度,我们决定让幼儿每个星期对自己的饮水情况进行一次记录。在教室的饮水区,我们组织幼儿设计制作了“今天你喝了几杯”的活动,让幼儿自己来管理:饮水处放了一个盒子,里面剪好一个个小杯子,每位幼儿饮水一杯后就在自己的名字下面贴上一个小杯子,表示喝了一杯水。给完成任务的幼儿每天贴一个小红花或者小枫叶,使幼儿的饮水活动充满了情趣。
  3 好习惯的养成需要学校和家长的共同努力
  由于现在的幼儿在家庭中地位发生了变化,往往是几个大人围着一个孩子转,孩子成为家庭的中心,家庭教育方式也大多表现为宠爱多,教育少、顺从多、要求少,幼儿园老师经常会发现幼儿在家庭和幼儿园之间存在着行为习惯方面的脱节现象,在幼儿园里感觉孩子较听话,能积极地做事情;而在家里,家长反映孩子任性、依赖性强。在幼儿园里已养成的良好的行为习惯到了家里被淡化,甚至被废止。例如:在幼儿园里小朋友坚持每天独立地进餐,不挑食;在家里,一家人围着孩子转,你逗乐、我喂饭,孩子成了“小皇帝”。但是,我们应该及时认识到,幼儿形成良好的行为习惯,仅在幼儿园里培养是远远不够的,在家庭也应严格要求,这就需要家庭与幼儿园的合力,实现“家园教育一体化”。那什么是“家园教育一体化”呢?其表现是在各领域里实现多种经验的整合;在家庭和幼儿园的关系上追求家长与教师的伙伴关系,合作关系。要实现家园教育一体化,取得对幼儿的最佳教育效果,一方面幼儿园必需向家长宣传科学的教育方法,了解幼儿园教学与游戏的目的、内容及方法,运用多种有效手段吸引家长的关注和参与,使家长重视幼教;另一方面,家长要树立正确的教育思想,坚持不懈地培养幼儿形成良好的行为习惯,使在幼儿园形成的行为习惯在家里得以巩固和发展,做到家园携手,共同培养幼儿良好的行为习惯。
  总之,良好的生活饮食习惯的养成不是一朝一夕就能完成,不仅要靠在日常生活中教师反复耐心地指导与幼儿日复一日坚持不懈地练习,更需要家长与幼儿园的共同配合来实现。
  参考文献
  [1]杜长娥,杨建霞.谈幼儿良好生活习惯的养成[J].山东教育:幼教版,2000(12).
  作者单位
  江苏省昆山市绣衣幼儿园 江苏省昆山市 215300
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