【摘 要】
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本文综纳我国古代文献记载的茶对人体的保健和药用功效有30多种,综述茶对人体的营养功能和药理功能,茶在抗癌、抗突变、抗高血压、防治动脉粥样硬化、预防衰老、增强免疫机能
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本文综纳我国古代文献记载的茶对人体的保健和药用功效有30多种,综述茶对人体的营养功能和药理功能,茶在抗癌、抗突变、抗高血压、防治动脉粥样硬化、预防衰老、增强免疫机能、降低血糖、防治糖尿病。抗辐射损伤、健齿防龋,消除口臭、杀菌抗病毒、防治肝病、兴奋、利尿、助消化、解毒、止渴、消暑、明目及其它方面的作用。
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