目的：探究饮食指导及护理对妊娠期糖尿病患者的影响，为临床提高妊娠期糖尿病患者的饮食护理质量及母婴安全提供科学参考。方法：以2014年8月-2015年8月于我院接受治疗的64例妊娠糖尿病患者为研究对象，随机均分两组。给予实验组患者科学饮食指导并根据患者实际病症开展针对式护理，给予对照组常规饮食护理，比较两组患者护理前后的血糖值变化情况，统计两组患者妊娠期并发症发生情况。结果：实验组患者妊娠前FBG（4.95±0.52）mmol/L，PBG（7.82±1.47）mmol/L，两项指标均比对照组更为标准，差异有统计学意义（P＜0.05）；实验组并发症发生率6.25%（2/32），对照组并发症发生率18.75%（6/32），组间差异对比有统计学意义（P＜0.05）。结论：给予妊娠期糖尿病患者科学的饮食指导及护理可有效改善患者妊娠期血糖水平，降低并发症发生几率，值得临床推广。