【摘 要】
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尽人皆知,受凉是感冒常见的诱因。而近年来有医学家在临床实践中发现,饮食不当,降低了抗病能力,也是导致感冒的一个重要原因。饮食不当主要有: 一、高脂肪饮食。如果摄取大量的含饱和脂肪类食物,如肉类,奶制品、人造黄油等,而吃蔬菜及五谷杂粮较少,不仅对心血管不利,还会降低机体免疫细胞的抗病毒功能,易致感冒发生。 二、吃盐过量。吃盐过量,一是会使唾液分泌减少,致口腔的溶菌酶相应减少,而使口腔成为病毒的温
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尽人皆知,受凉是感冒常见的诱因。而近年来有医学家在临床实践中发现,饮食不当,降低了抗病能力,也是导致感冒的一个重要原因。饮食不当主要有:
一、高脂肪饮食。如果摄取大量的含饱和脂肪类食物,如肉类,奶制品、人造黄油等,而吃蔬菜及五谷杂粮较少,不仅对心血管不利,还会降低机体免疫细胞的抗病毒功能,易致感冒发生。
二、吃盐过量。吃盐过量,一是会使唾液分泌减少,致口腔的溶菌酶相应减少,而使口腔成为病毒的温床;二是由于钠盐的渗透,口腔、咽喉部上皮细胞防御功能被抑制,感冒病毒很容易通过失去屏障作用的细胞侵入人体,使人易患感冒和上呼吸道感染。
三、吃糖过多。有些小儿往往吃糖过多,这会导致食欲不振,脾胃虚弱,容易感冒。糖有利尿作用,使小便频数,口干舌燥,容易“上火”,诱发“上感”。吃糖多还会加重缺钙、消耗维生素B1,敛体虚汗多,免疫力低下,反复患感冒。
可见,纠正偏食,注意合理的饮食营养,限盐(日食盐5克左右为宜),少吃糖,多喝开水,多喝稀粥、面汤、豆浆等流食和半流食,对于防治感冒是很有好处的。
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