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红栀子果实的采收加工与贮藏技术研究结果表明：红栀子的采收要选择果实成熟的适宜时期，采用蒸汽杀青和沸水浸煮方法使栀子果实迅速脱水，用烘干或晒干方法对果实干制并进行干燥贮藏，以提高产品质量。
红栀子果实的采收加工与贮藏技术
【摘 要】
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红栀子果实的采收加工与贮藏技术研究结果表明：红栀子的采收要选择果实成熟的适宜时期，采用蒸汽杀青和沸水浸煮方法使栀子果实迅速脱水，用烘干或晒干方法对果实干制并进行干燥贮
【机 构】
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孝感学院湖北省作物病害监测与安全控制实验室
【出 处】
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林业实用技术
【发表日期】
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2008年10期
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