市卫生局、副食品局关于加强饮食卫生工作的十项要求

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为进一步预防肠胃道传染病发生,保障生产与人民健康,经过共同研究,特提出饮食卫生工作的十项要求如下:一、严格控制腐败变质食品流入市场,加强检查监督。坚决取缔不洁儿童食品与小贩售卖的天然冰(冰核)、假汽水等,以保障居民健康。二、饮副食行业的食具用具,使用前应 In order to further prevent the occurrence of gastroenteritis and ensure the production and people’s health, the 10 requirements of special diet and health work are as follows: 1. Strictly control the spoilage of deteriorating food into the market and strengthen inspection and supervision. We will resolutely ban natural ice (ice nuclei) and fake soft drinks sold by unclean children’s food and hawkers so as to protect their health. Second, drink non-staple food industry utensils, should be used before
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