【摘 要】
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<正>作为世界三大无酒精饮料(咖啡、茶、可可)之一,咖啡在欧美国家已盛行至少500年。这一发源于非洲的饮品,在17世纪引入欧洲。相传,当时的一些天主教人士将其看作是"魔鬼饮
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<正>作为世界三大无酒精饮料(咖啡、茶、可可)之一,咖啡在欧美国家已盛行至少500年。这一发源于非洲的饮品,在17世纪引入欧洲。相传,当时的一些天主教人士将其看作是"魔鬼饮料",但教皇克莱门八世在品尝后却予以认可。随后,咖啡迅速在欧洲普及,并延续至今。咖啡进入中国的时间,通常认为是20世纪初。但一直以来,"统治"我国饮品界的还是茶。只是随着西方文化和生活方式的渗透,近些
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