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通过分析ERP的定义、原理和现行餐饮企业运营管理的模式及讨论ERP在餐饮企业管理中应用的可能性，提出了在餐饮企业中可以通过分模块实施实ERP管理系统的观点。
小议ERP在餐饮企业运营管理中的应用
【摘 要】
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通过分析ERP的定义、原理和现行餐饮企业运营管理的模式及讨论ERP在餐饮企业管理中应用的可能性，提出了在餐饮企业中可以通过分模块实施实ERP管理系统的观点。
【机 构】
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昆明大学旅游系
【出 处】
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昆明大学学报
【发表日期】
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2006年A01期
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