名贵中药材——西红花及其栽培

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西红花又名藏红花,为鸢尾科多年生草本植物番红花(Crocus sativus L.)的干燥柱头,不仅药用疗效显著,而且还用于观赏、食品调料、化妆美容、香料、染料等方面,最近已被国家科委列为中药材的重点开发项目.
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