【摘 要】
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胆囊是消化系统重要的器官之一,虽然不能算是直接的消化器官,但它有浓缩、储存和排泄胆汁的作用。其中,胆囊中的胆汁可以参与食物的消化,尤其是脂肪的消化与吸收。饮食与胆囊
【机 构】
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不详,首都医科大学附属北京中医医院
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胆囊是消化系统重要的器官之一,虽然不能算是直接的消化器官,但它有浓缩、储存和排泄胆汁的作用。其中,胆囊中的胆汁可以参与食物的消化,尤其是脂肪的消化与吸收。饮食与胆囊炎的发生密切相关饮食和胆囊炎的发生有着密切的关系,首都医科大学附属北京中医医院消化科主任医师翟兴红介绍说。若饮食不洁,就可能因细菌感染而逆行到胆囊,引发胆囊炎;或饮食生冷油腻、肥甘厚味,影响到胆汁的排泄,使得胆汁在胆囊内淤积,引起胆囊内壁的炎症;或饮食酸辣,如柠檬、山楂、酸梅.
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