【摘 要】
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本文研究了以水溶性α、β、γ、δ四(4三甲铵苯基)卟啉[T(4TAP)P]作显色剂来同时测定食品中的微量铜和锌.实验表明本法灵敏度高,不需有机试剂,其摩尔吸光系数为εzn=212
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本文研究了以水溶性α、β、γ、δ四(4三甲铵苯基)卟啉[T(4TAP)P]作显色剂来同时测定食品中的微量铜和锌.实验表明本法灵敏度高,不需有机试剂,其摩尔吸光系数为εzn=212×105L@mol-1@cm-1,εcu=318×105L@mol-1@cm-1.最小检验量分别为02ng/cm2(Cu),03ng/cm2(Zn),回收率为936%-1078%,变异系数为083%-60%,操作简便、快速,结果满意.
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