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探讨聚葡萄糖,聚木糖,菊粉,阿拉伯半乳聚糖四种聚糖类益生元对高血脂仓鼠的血脂调节作用。采用高脂饲料喂饲健康成年雄性仓鼠,以诱发高脂血症,同时分别喂饲添加0.5%的聚葡萄糖,聚木糖,菊粉,阿拉伯半乳聚糖(AG)的高脂饲料,观察四种益生元聚糖对仓鼠血清胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量的影响。结果表明:1)四种益生元聚糖均能显著性降低进食高脂饲料仓鼠的空腹血清总胆固醇(TC)和非高密度脂蛋白胆固醇(Non-HDL-C)含量;2)除阿拉伯半乳聚糖外,其它三种益生元聚糖均能显著性地降低喂饲6周仓鼠肝脏组织TC含量,四种益生元聚糖均能显著性降低肝脏TG水平。因此,四种益生元聚糖具有较显著的调节血脂的作用。