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烤香肠秘笈1.先用牙签把香肠戳满密密麻麻的小洞;2.把第一张餐巾纸揉成一团,揉得越扎实越好;3.把第一张餐巾纸点燃,用一只手拿香肠在火上烤,另一只手拿第二张纸,擦香肠上渗出来的油脂;4.当第一张纸快烧完时,用第二张纸尽量地擦干香肠上的油脂,然后同样揉成团,点燃烧烤香肠;
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【摘 要】
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烤香肠秘笈1.先用牙签把香肠戳满密密麻麻的小洞;2.把第一张餐巾纸揉成一团,揉得越扎实越好;3.把第一张餐巾纸点燃,用一只手拿香肠在火上烤,另一只手拿第二张纸,擦香肠上渗出
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2003年12期
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