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β-胡萝卜素作为一种类胡萝卜素,在动物营养和生理功能方面发挥着重要的作用。本文从β-胡萝卜素的生理功能、吸收、代谢等方面进行了总结。
β-胡萝卜素的吸收代谢及其影响因素研究
【摘 要】
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β-胡萝卜素作为一种类胡萝卜素,在动物营养和生理功能方面发挥着重要的作用。本文从β-胡萝卜素的生理功能、吸收、代谢等方面进行了总结。
【机 构】
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广州智特奇生物科技有限公司
【出 处】
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中国饲料
【发表日期】
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2007年16期
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