【摘 要】
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11月18日,由中国食品科学技术学会主办、杜邦营养与生物科技(以下简称“杜邦”)支持的第三届“舌尖上的科技——植物基美食创新高峰论坛”于上海举办.本届论坛汇聚众多行业专
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11月18日,由中国食品科学技术学会主办、杜邦营养与生物科技(以下简称“杜邦”)支持的第三届“舌尖上的科技——植物基美食创新高峰论坛”于上海举办.本届论坛汇聚众多行业专家及食品企业,并围绕植物基食品的创新、技术、供应链、法规等内容展开了深入探讨.杜邦不仅在现场展示了种类丰富的植物基食品,还充分展现了其在植物基食品领域的技术创新和全面解决方案.
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