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1材料与方法 选篱架栽培的泽香葡萄133．4m^2（2001年定植，行株距1．8m×1m）。果宝、花青素各设300倍、500倍、700倍3个处理，随机排列，重复3次，以不喷该剂为对照。喷药时间从7月5日开始，每半月1次，直到果实采收前20d。期间随时观察各处理果粒开始上色时期及成熟期，并于采收前各处理随机剪取10穗葡萄，分别测其粒质量、穗质量、可溶性固形物含量、色泽及株产。同时，随机摘取新梢中部成熟叶片100片，测其叶面积、叶片厚度及鲜质量。