果实衰老相关论文
果实衰老的外在表现主要是色泽从鲜艳转为暗淡,抵御外界环境胁迫的能力下降,最终呈现出部分组织坏死并逐步扩大蔓延至整个果实。梨......
色泽作为柑橘果实品质的重要评价指标之一,直接决定柑橘果实的经济效益。类胡萝卜素、花青素以及原花青素作为柑橘的主要呈色色素,......
丙二烯氧合酶(AOS)广泛存在于植物体中,是茉莉酸(JA)合成途径中的一个限速酶.已有研究表明,它可能参与植物生长、发育、成熟、衰老......
果实采后品质保持主要受制于两个因素,一是自身的衰老进程,而是病原菌引起的腐烂。衰老是果实生命中的一个重要阶段,直接影响果实......
安溪油柿(Diospyros kaki L.cv.Anxi)是我国南方主栽的名优柿树品种,表皮嫩薄,肉质柔软,风味优美,营养丰富。但采后安溪油柿果实易......
采后龙眼果实在常温下贮藏,3d内超氧物歧化酶(SOD)活性降低不明显,膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)积累少,果实色、香、味均正常。3d以后,SOD活性迅速下降,MDA含量......
为改善我国目前85%以上的柑桔集中在年内11月、12月成熟,采收过分集中的状况,对锦橙作了喷布GA_3和2,4-D的试验,探索其防止采前落......
日本李是一种易腐水果。商业贮存和运输条件(0~5℃,80%~95%RU)下可以延迟果实软化,减少鲜重损失和病害发生,但也可能导致冷藏病害,产......
引言先前的研究证明,利用气调贮藏能延长英国露地栽培番茄果实的青熟期,然后,可用化学的或高温的方法使其很快地成熟(Thomas,Gray......
采后的柑桔果实,利用贮存于果实内的有机物质,仍然进行着呼吸代谢活动。因此,果实的呼吸代谢与果实贮藏期中的品质变化和果实衰老......
中华猕猴桃(Actinidia chinensis Planch.)以它多汁味美、果肉切片美丽和维生素C含量极高著称于世。临床试验表明:经常食用猕猴桃......
库尔勒香梨是新疆的著名特产水果之一,皮薄多汁,有浓郁香味,采后经一段时间贮藏则更为可口;品质之佳可与国内最优良的梨相媲美。......
碳分子筛气调贮藏山楂技术,通过合理调节贮藏环境的气体成分,能有效地延缓果实衰老进程,大幅度降低果实的失水率、腐烂率和果肉褐......
秋白梨褐痘病是一种重要的贮藏期病害。经1994—1996年系统地研究,明确了该病系由高氨、低钙和钙、氮比失调所致的生理病害;采收后果......
一、过度成熟鸭梨采收如果过晚,它的生理机能就会衰退,在贮藏时就极易发生褐变而出现黑心。所以在贮前要时刻观察鸭梨的成熟情况,......
鸭梨贮藏时发生黑心病的原因河北任丘市职教中心(062550)牛尊敬鸭梨风味醇厚,品质优良。但在贮藏过程中,果心极易褐变,欲称黑心病,因而降低了商......
荔枝果实中含有玉米素、二氢玉米素和二氢核糖基玉米素。果实发育过程中细胞分裂素(CTK)含量的动态是:谢花后两周内含量最高,然后下降并稳......
近几年来,随着我地袋贮苹果保鲜技术的普及推广,年贮量逐年增加,仅我镇贮藏量就达250万公斤。如果管理得当,可使苹果保鲜至翌年6月份,好......
对中华猕猴桃果实采后进行钙处理,结果表明,适当提高果实钙含量,可以抑制过氧化物酶(POD)活性,降低呼吸率及乙烯生成量,延缓果实衰老。本......
红星苹果室温贮藏时,硬度下降;H2O2含量先下降,后升高至峰值,末期下降;过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性分别呈双峰和单峰曲线。渗钙处理......
研究了海藻酸钠涂膜对金冠苹果果肉硬度、呼吸强度、乙烯释放与膜脂过氧化的影响。结果表明:海藻酸钠涂膜可保持果肉硬度,降低果实呼......
气调对比试验结果表明:气调贮藏可显著抑制富士苹果果实硬度的下降,减少内源乙烯含量,贮藏寿命达8 个月,并可保持其品质;富士苹果果肉褐......
猕猴桃果实贮藏过程中,硬度下降分为两个明显阶段,第一阶段硬度下降较快,主要与淀粉快速水解有关;第二阶段硬度下降趋于缓和,主要与果胶......
李为初夏时节成熟的核果类水果,其成熟期在值桃、苹果、梨和葡萄上市之前,是一年中水果上市的淡季,此时它正起着调节广大消费者口味的......
本文介绍了1-甲基环丙烯延缓梨果实衰老及其机理研究进展。 1-甲基环丙烯(1-methycyclopropene,1-MCP)可以不同程度地延缓梨果......
本文以番茄为试材,研究三种浓度稳定性ClO对番茄的贮藏效果及其在贮藏过程中生理生化变化的影响.结果表明,稳定性ClO处理可延缓其......
研究了采后黄瓜在频率为2~4kHz,强度为85dB的噪声下,在8天的贮藏期内生理生化指标的变化.结果表明,噪声能提高黄瓜的呼吸强度,使呼......
水杨酸是最近发现的重要信息物质,在植物的许多生理反应和基因表达方面发挥类似激素的调控作用.果实成熟和衰老是果实发育的最后阶......
钙是苹果生长发育所必需的元素之一。苹果树缺钙时,其根系生长明显受到抑制,生长点常常发生腐烂;果实在成熟期和贮藏期容易发生苦......
采收后果实将经历一系列胁迫,导致其过早衰老和品质退变。本论文以草莓果实为研究材料,对比植株上果实与离体果实的成熟与衰老进程;......
草莓肉软多汁、清香爽口,营养丰富,是营养价值较高的一种果品。但由于草莓含水量高而难以贮存,采后侵染病害较多,所以在贮运销售过......
衰老是植物生长发育过程中最后一个必经阶段,也是在对环境应答反应中一个必要和主动的过程。采后果实仍然是一个活的有机体,在采后的......
本论文以大久保桃为试验材料,用不同浓度的Ca2+–ATPase抑制剂钒酸钠(0.5mmol/L和1.0mmol/L)和曙红B(0.05mmol/L和0.1mmol/L)处理后于......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
以‘石硖’龙眼(Dim ocarpuslongan Lour.cv.Shixia)为试材,研究了冷藏(4 ℃)条件下,适当的SO2 熏蒸预处理对果实氧化作用与衰老的影响。结果表明:硫处理果实,呼吸速率比对照......
以大久保桃果实为试材,采用气相色谱-质谱联用技术,对1-甲基环丙烯(1-MCP)、水杨酸(SA)处理以及不同成熟度的桃果实衰老中的挥发性......
果品贮藏的目的是最大限度地抑制果实中物质的消耗.延缓其衰老过程.促其在较长的时期内保持良好的外观、品质和营养价值而达到贮藏目......
研究了在常温条件下臭氧处理对杂柑(天草、南香、诺瓦)采后衰老生理的影响。结果表明:适当的臭氧处理能有效的抑制杂柑SOD活性的降......
钙是苹果树生长发育中必须的16种元素之一。它在延缓果实衰老,改善果实贮藏性能和参与果实品质调节等方面有重要作用,是其它矿质元素......
苹果果实中钙的含量与呼吸作用成负相关:即含钙量低的苹果果实呼吸作用强,果实衰老快,容易发生木栓病、苦痘病等病害,不耐贮藏;苹果喷施......
测定了常温(25℃)和低温(4℃)贮藏的草莓果实中微粒体膜Ca2+-ATP酶(Ca2+-ATPase)与超氧化物歧化酶(SOD)活性、超氧阴离子(O(-)/(*)......
钙作为一种大量的营养元素,在果树上的应用十分广泛,不仅影响果实品质,而且在延缓果实的衰老方面有较好的效果。概述了果实对钙吸收、......