【摘 要】
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茶不但是饮品,亦有药物的作用,饮茶可以养生。四时阴阳变化,不同季节适合饮用不同的茶。饮茶在我国已有几千年的历史,可谓源远流长,茶叶因为种植、采摘及制茶工艺方法的不同,形成了绿茶、红茶、青茶、花茶、黑茶五大类。不同的茶有不同的功效,适合于不同的季节。中医认为“春夏养阳,秋冬养阴”,春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶或黑茶,正合乎此原则。
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茶不但是饮品,亦有药物的作用,饮茶可以养生。四时阴阳变化,不同季节适合饮用不同的茶。饮茶在我国已有几千年的历史,可谓源远流长,茶叶因为种植、采摘及制茶工艺方法的不同,形成了绿茶、红茶、青茶、花茶、黑茶五大类。不同的茶有不同的功效,适合于不同的季节。中医认为“春夏养阳,秋冬养阴”,春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶或黑茶,正合乎此原则。
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