论文部分内容阅读
马志和,回族人,中国烹饪大师,中国烹饪协会清真专业委员常委,对于清真菜有着卓越的贡献。已过天命之年的他虽然诸多荣誉加身,但却仍保持着一颗平常心,在采访过程中,＂不敢当＂＂过奖＂等话语他常挂在嘴边，一个谦虚、低调、平和的形象逐渐清晰了起来。
马志和 一身故事 半生精彩
【摘 要】
：
马志和,回族人,中国烹饪大师,中国烹饪协会清真专业委员常委,对于清真菜有着卓越的贡献。已过天命之年的他虽然诸多荣誉加身,但却仍保持着一颗平常心,在采访过程中,＂不敢当＂＂过
【出 处】
：
餐饮世界
【发表日期】
：
2012年9期
其他文献
山东临沂是继陕西咸阳之后的第二个“中国地热城”，拥有2000多年应用历史的汤头温泉是其核心代表。该温泉内含钾、钠、钙、镁、锶、氡和硫化氢等29种矿物质与微量元素。浴后对
冬天来了,万物都要陷入沉沉的梦中,但是还有一些淘气的精灵,在泥土中闲不住。它们虽低调、内敛却难掩身上散发出的大自然的灵气。或许它们是无处不在的普通食材,但却无所不能
卫生部新部长陈竺的走马上任，为卫生体制改革带来了新的气象。此前，他就曾强烈呼吁，要加大公共卫生研究及改革公共卫生管理体制，构建公共卫生服务中政府、消费者和提供者三方关系
日本人称海鲜为＂海之恩物＂,其烹调也总追求保持鲜度、保持美感,以及不浪费。日本料理中,生鱼片总是每碟中只得四五片丰腴的脂身,让人真实地尝到海的鲜味。其实中国式海鲜也有其
马克思再生产理论中价值与实物双重补偿原理奠定了可持续发展的理论基础,决定了其制度取向。社会再生产价值运动中各种投资要素的价值补偿和实物补偿,要求不仅注重人力资源、
＂食品不仅仅是生活的一部分,更是一种文化,甚至可以提升到美学的境界。可以说,文化和美学都是体验经济的重要元素。＂——上海克莉丝汀食品有限公司董事长罗田安如果把连锁经营
道伦法斯特先生是美国道伦法斯特集团总裁，也是世界上医疗保健体系改革领域一流专家之一。他曾经和美国、法国、英国、澳大利亚和加拿大的政府部门与民间医疗保健组织进行咨询
河南南阳，中国医圣张仲景的故里。史料记载，仲景少年时“学医于同郡张伯祖，尽得其传”，后著《伤寒杂病论》16卷，约成书于三世纪初（200—210年），是世界上第一部经验总结性的临床医学著