【摘 要】
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母乳中存在的人乳寡糖（HMOs）是一类结构高度复杂的低聚糖，对婴儿的肠道菌群、免疫屏障、大脑发育方面发挥积极作用。由于母乳中基质复杂，寡糖的种类繁多，丰度跨度大，存在众多异构体，这都使得检测面临诸多挑战。现已有多种技术用于人乳寡糖的分析，发现了200多种人乳寡糖，液相色谱和毛细管电泳在分离人乳寡糖方面效果显著，核磁共振波谱、质谱、红外多光子解离光谱推动了对HMOs结构的全面解析。本文回顾了对人乳寡
【基金项目】
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国家自然科学基金（62072435，82130055）； 国家重点专项项目（2022YFC3400800）； 中国科学院生物资源计划（KFJ-BRP-017-76）资助项目；
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母乳中存在的人乳寡糖（HMOs）是一类结构高度复杂的低聚糖，对婴儿的肠道菌群、免疫屏障、大脑发育方面发挥积极作用。由于母乳中基质复杂，寡糖的种类繁多，丰度跨度大，存在众多异构体，这都使得检测面临诸多挑战。现已有多种技术用于人乳寡糖的分析，发现了200多种人乳寡糖，液相色谱和毛细管电泳在分离人乳寡糖方面效果显著，核磁共振波谱、质谱、红外多光子解离光谱推动了对HMOs结构的全面解析。本文回顾了对人乳寡糖实现高灵敏度和高特异性分析的多种技术方法，比较了不同技术的优缺点。本文还重点介绍了质谱以及不同技术联用在推动人乳寡糖解析和测定方面的突破，为探究寡糖的结构-功能关系、深入理解人乳寡糖的生物学功能提供了全面的技术支持。
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