【摘 要】
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日本的秋刀鱼产量在25万~32万吨之间,但在其国内市场,生鱼的售价不高,因此,日本注力于将捕获的秋刀鱼运往海外,加工后直接在海外市场销售,这样可使秋刀鱼的附加值提高15~35倍。日本谷
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日本的秋刀鱼产量在25万~32万吨之间,但在其国内市场,生鱼的售价不高,因此,日本注力于将捕获的秋刀鱼运往海外,加工后直接在海外市场销售,这样可使秋刀鱼的附加值提高15~35倍。日本谷藤水产公司是专门在海外进行秋刀鱼加工的企业,在俄罗斯、韩国、中国(包括台湾和香港)、泰国等都有它的加工点。近来,
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