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不要富裕了就不吃饭
不要富裕了就不吃饭
来源 :科技信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jjy2005
【摘 要】
:
“不要富裕了就不吃饭!”针对目前我国城镇部分居民饮食结构中出现谷类摄入量下降、动物性食物大量增加的趋势,营养学家们呼吁,要保持饮食均衡,特别是要增加膳食纤维的摄入,因
【作 者】
:
李根
【出 处】
:
科技信息
【发表日期】
:
1999年1期
【关键词】
:
膳食纤维
可溶性纤维
营养学专家
胆汁酸
心血管系统疾病
饮食结构
摄入量
世界卫生组织
城镇居民
饮食均衡
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“不要富裕了就不吃饭!”针对目前我国城镇部分居民饮食结构中出现谷类摄入量下降、动物性食物大量增加的趋势,营养学家们呼吁,要保持饮食均衡,特别是要增加膳食纤维的摄入,因为膳食纤维可以预防心血管系统疾病。 营养学专家认为,膳食纤维分为可溶性和非可溶性两种,可溶性纤维有
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