【摘 要】
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<正> 自1935年Adams和Holmes成功地研制了酚醛型离子交换树脂以来,离子交换树脂的应用已经历了60多年的发展历史。各种类型离子交换树脂的相继出现、应用技术的不断改善,应用
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<正> 自1935年Adams和Holmes成功地研制了酚醛型离子交换树脂以来,离子交换树脂的应用已经历了60多年的发展历史。各种类型离子交换树脂的相继出现、应用技术的不断改善,应用范围的日益扩大,都显示了离子交换树脂所具备的优越性和发展潜力。目前,离子交换树脂已由最初在水处理工业中的应用,延伸到化工、电力、电子、环境科学、湿法冶金、分析化学、食品加工和医疗药物等领域中,形成一个独特的化工操作单元。本文主要阐述离子交换树脂近几年来在食品工业中的应用情况。
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