“第六产业”盛宴怎么做

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  “互联网 农业”有三个依次递进的发展阶段:一是局部采用互联网技术的智能农业阶段,二是互联网营销综合运用的电商阶段,三是互联网融入农业全产业链并形成新的分工形态的产业链阶段。
  当前,联想集团投资水果有标杆性意义——它标志着互联网农业迈入产业深度融合的新层次,也标志着资本下乡进入了资本跨界运营的新阶段。
  联想对农业的改造是全方位的,其不仅用互联网技术去改造生产环节,提高生产水平,而且运用互联网技术管控整个生产经营过程,确保产品品质,还运用互联网技术对产品营销进行了创新设计,最终将传统隔离的农业一、二、三产业环节打通,将传统的第一产业延伸到深加工等第二产业,再扩张至物流配送等第三产业,形成了真正意义上的“第六产业”。
  分析联想的成功经验,重庆在引进龙头企业打造“第六产业”时,可从以下四个方面着手。
  全产业链运营。联想将传统隔离的农业一、二、三产业环节打通,从育种、育苗、种植、采摘、筛选、粗加工、深加工到保鲜、冷链、物流、品牌,联想都进行全方位运营和管控。这样做有两大好处,一是可以保证水果的质量和安全,二是可以减少风险——比如蓝莓价格暴跌,深加工可以将蓝莓制成蓝莓干、蓝莓酱等不受季节和保鲜影响的产品。并且,联想完全按照世界最先进的“农业产业链利润分配”来布置全产业链——育种占5%,种植占25%,加工占20%,流通占20%,销售占25%,品牌占5%。
  智能化生产。联想建立了世界级工程技术中心,那里研究的不是电脑和手机,而是土壤适合种什么、浇多少水、何时采摘等问题。实验室有自动分析仪,采摘植物叶片,溶解后放入仪器,它就能测出这棵蓝莓的养分,與蓝莓营养标准对标后,一套科学的施肥配方便自动生成。联想将卫星遥感技术用于管理农场,卫星每天传一张图,从图上就可以看到哪个地块长得好或者不好,此外还有安装了GPS的打药车,药打得均匀不均匀都可以立刻知道……联想将标准化、规模化、科学化等IT基因植入农业,保证了水果的高品质。
  全程可追溯。为了树立安全高品质的品牌形象,联想建立了全程可追溯体系——从品种选育、种植,到生产、物流和终端,对产业链每个环节都进行严格有效的运营管控,在此基础上建立了作业规范、标准、记录、汇总、审核、激励约束等一整套标准化的流程,浇多少水、施多少肥、何时采摘、如何保鲜处理、谁负责冷链运输……只要扫描二维码,就可以看到联想水果从田间到餐桌的所有环节。
  全球化布局。如何才能实现“联想水果卖全球”的全球化布局呢?联想规划了互联网营销策略——考虑到每一种电商方式都能给客户提供不同的价值,联想最终确定了涵盖不同类电商平台,同时结合线下商超的营销模式。2013年,刚刚收获了第一季蓝莓果实的佳沃就在天猫、京东、1号店等电商平台上开设了旗舰店,并打通了与本来生活、顺丰优选等垂直电商的合作通道。同时着手布置的,还有在自己官网及微信平台上开通的佳沃鲜生活商城。
  (作者系共青团陕西省委农工部部长)
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