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作储藏用的莲藕，应为无病伤、质地坚实、藕肉肥厚、含水量少的地下茎，采收后不洗涤，表面带泥整支储藏。
莲藕简易储藏方法
【摘 要】
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作储藏用的莲藕，应为无病伤、质地坚实、藕肉肥厚、含水量少的地下茎，采收后不洗涤，表面带泥整支储藏。
【机 构】
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湖南省益阳市赫山区蔬菜局
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2006年20期
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