马铃薯干燥实验研究

来源 :农村实用技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sticker2009
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为提高农村干燥技术的多元化,设计并搭建了针网针结构的高压电场干燥系统。本文以马铃薯为对象,针板结构的高压电场干燥系统作对照,研究不同电场强度对马铃薯干燥特性的影响。结果表明:随电场强度(3 KV/cm~5 KV/cm)的强加,采用针网针结构的电场,干燥时间减少38.7%~41.9%。
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