示波极谱法连续测定食品中铅砷

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铅砷是食品卫生监测的常规指标,本文摸索出按国标法前处理消解样品,采用硫酸一碘化钾底液,连续测定食品中铅砷,操作简便、结果满意,适合于基层使用。1实验部分1.1仪器与试剂JP—2型示波极谱仪(成都仪器厂);9·omol·L-’硫酸溶液;1.omol·L-’碘化钾溶液(保持抗 Lead arsenic is a routine indicator of food hygiene monitoring. This work explores the pretreatment of digested samples according to the national standard method, and the determination of lead and arsenic in food by sulfuric acid potassium iodide bottom solution. The method is simple, satisfactory in results and suitable for grassroots use. 1 Experimental 1.1 Instruments and reagents JP-2 oscilloscope polarography (Chengdu Instrument Factory); 9 · omol · L- ’sulfuric acid solution; omol·L- ’potassium iodide solution (to maintain resistance
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