【摘 要】
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目的：建立铅镉示波极谱测定方法。方法：用示波极谱法测定食品中的铅、镉。结果：铅、镉离子在盐酸-碘化钾-酒石酸钾钠-抗坏血酸底液中有一尖锐、灵敏的络合吸附波，其峰电位分为-0．5
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目的：建立铅镉示波极谱测定方法。方法：用示波极谱法测定食品中的铅、镉。结果：铅、镉离子在盐酸-碘化钾-酒石酸钾钠-抗坏血酸底液中有一尖锐、灵敏的络合吸附波，其峰电位分为-0．54V、-0．71V（vs．SCE），二阶导数峰电流与铅、镉浓度在0-0．4μg／ml范围内呈良好线性关系，相关系数均〉0．999。结论：该体系实际应用于食品卫生、水质卫生、职业病、铅烟等领域，具有波形好、灵敏度高、结果准确等优点。
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