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据柬埔寨农林渔业部的报告,2018年,柬埔寨的鱼类产量达91万t,同比增长了6.3%,其中淡水鱼类产量为53.5万t、海水鱼类产量为12.1万t,而水产养殖产量为25.4万t,同比增长了22.5%。报告称,2018年,柬埔寨共出口了1.4万t生鱼及加工鱼产品,而经加工的淡水及海洋鱼类的生产量达8.4万t。