【摘 要】
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哈尔滨集市上销售的地产鲜虾，人们多称之谓江虾，其实不一定全部产自松花江，不少湖、泡也有出产。从应市鲜虾的色泽来看，有草绿色的有棕褐色的，较少见到的是那种个体较大深绿色的虾
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哈尔滨集市上销售的地产鲜虾，人们多称之谓江虾，其实不一定全部产自松花江，不少湖、泡也有出产。从应市鲜虾的色泽来看，有草绿色的有棕褐色的，较少见到的是那种个体较大深绿色的虾，人们都说是外地来的，称之为大青虾，争相购买，其实这种虾也是地产品。前几年我省南苗(鱼苗、鱼种)北运，多从浙江省湖洲地区的菱湖一带运，那里的虾仔、虾苗也随带过来了，
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