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马铃薯是世界上种植面积仅次于水稻、小麦、玉米的第四大粮食作物，我国马铃薯种植面积和总产量均居世界首位。山东省邹城市作为鲁西南地区二季作的主要县级市之一，马铃薯常年种植面积在3330公顷左右，平均单产4360千克/公顷。但是近几年由于盲目大量施肥，造成土壤板结，土壤酸化趋于严重，不仅破坏了养分平衡，降低了生产效益，还造成了土壤环境污染。部分地块由于过量施用化肥，马铃薯综合抗性降低，土传性病害频繁发生，严重影响了产量和商品品质的提高。生物菌肥作为一种新型肥料，近几年在各种设施作物上被广泛应用。由于生物菌肥所使用的发酵菌种及发酵基质有所差异，使用效果也是参差不齐。为了慎重起见，我们选用了在设施蔬菜如番茄、西葫芦、黄瓜等作物上广泛使用且效果明显的木质素菌肥，该菌肥以中药为原料，在复合有益菌的作用下，通过二次发酵而成。2014年我们在保护地马铃薯上进行了生物菌肥使用方式与使用效果的试验，以期为保护地马铃薯高产、高效、安全生产以及养分的管理提供参考依据。
一、材料与方法
1.试验地基本情况 田间试验设在鲁西南保护地马铃薯种植面积较大的邹城市看庄镇。试验前按五点取样法取土样，土壤深度20厘米，按常规法测定土壤基本性状。土壤酸碱度采用pH计测定，水、土比例为2.6∶1.0；土壤有机质采取酒精燃烧法测定；全氮用半微量凯氏定氮法测定；有效磷用0.5摩尔/升NaHCO3浸提-钼锑抗比色法测定；速效钾用1摩尔/升 NH4OAc浸提-火焰光度法测定。试验地水解氮198.31毫克/千克，有效磷157.12毫克/千克，速效钾436.71毫克/千克，有机质11.27克/千克，土壤pH值为5.23。
2.试验材料 试验用马铃薯品种为荷兰15号，三代脱毒种薯；肥料有总含量45%硫酸钾复合肥、商品有机肥、生物菌肥等。
3.试验方法 试验设3个处理，分别为：处理A按照当地常规的施肥量和施肥方法；处理B在氮磷钾三要素与当地常规施肥量保持一致，不再施用任何商品有机肥的基础上，每亩增施生物菌肥80千克；处理C每亩单独施用木质素菌肥120千克；对照（CK）不施用任何肥料。试验小区面积为50米2，随机排列，3次重复。施肥方法均为播种前沟施，将肥料与土壤均匀混合后再播种。播种方式为一垄双行，垄距90厘米，小行距15厘米，株距28厘米。播后覆土、喷除草剂并覆盖地膜，其他管理措施同常规栽培。
4.数据调查 马铃薯生长期间，各处理随机选取面积为10米2固定调查点3处，重点调查植株生长势，叶片厚度、颜色，以及马铃薯常见病害如根腐病、茎基腐病、青枯病、晚疫病的发病率（发病株数除以调查的总株数）。马铃薯收获时调查定点小区产量以及折合亩产量、商品率等，根据统计数字计算出增收与投入比。
二、结果与分析
1.生物菌肥对马铃薯生长势的影响 保护地马铃薯根系生长状况与植株上部形态表现密切相关，从植株上部生长势强弱即可判断出根系生长是否健壮，我们从保护地马铃薯出苗后10天开始定点调查其生长势，调查结果见表1。
从表1可以看出，植株叶片颜色同施肥种类和方式有一定的关系，处理A常规施肥方式，叶片绿色、较厚；处理B叶色浓绿、厚实；处理C叶片厚度虽然等同于处理B，但是叶片颜色比处理B淡；3个处理同对照相比，叶片颜色和厚度表现最为理想的是处理B。
植株徒长与植株节间长度有一定的关系，节间长是判断植株徒长的主要指标。薯芋类作物出现徒长，薯块膨大慢，商品薯少。保护地马铃薯最为理想的平均节间长度为7.2厘米左右，超过8.5厘米即表现轻微徒长，超过9.5厘米即定位严重徒长，平均节间低于6.5厘米植株生长不良。从表1可以看出，所有处理中同CK相比节间长度最为适宜的是处理B，其次为处理C，处理A接近徒长；CK由于肥料不足，植株长势不良。植株生长势强弱与茎秆粗度有一定的关系，根据表1的结果，同CK相比，处理B茎秆最为粗壮，其次是处理A、处理C。
2.生物菌肥对马铃薯常见病害的影响 马铃薯常见病害的发生程度，直接关系到其安全生产。从保护地马铃薯现蕾期开始，我们跟踪调查了药剂防治前常见病害的发生情况（详见表2）。
从表2可以看出，生物菌肥对保护地马铃薯病害有一定的影响，其中影响最大是马铃薯根腐病、青枯病及晚疫病。处理A根腐病发病率为4.13%，同对照CK 4.34%相比差异不显著；处理B与处理C根腐病发病率分别为0.75%、1.22%，同对照CK 4.34%相比分别低3.59%、3.12%。青枯病发病规律与根腐病基本一致，同对照相比，所有处理中发病最重的是处理A发病率为5.10%，同CK 6.32%相比低1.22%；发病率最低的是处理C为0.46%，稍高的是处理B 0.47%，同对照CK相比分别低5.86%、5.85%。晚疫病是保护地马铃薯发病最频繁且为害最重的病害之一，在所有处理中，同对照相比，防治前晚疫病发生最重的是处理A为8.73%，处理B与处理C发病率分别为4.33%、4.27%，较对照CK发病率9.15%分别低4.82%、4.88%。茎基腐病致病菌主要集中在土壤表层2.0厘米处，生物菌肥中的有益菌作用在2.0厘米土层以下，因此对引起茎基腐病的致病菌抑制效果不明显，从发病情况看，各个处理与对照有一定的差异，但是差异不大，茎基腐病发病率由高到低依次为CK 3.42%、处理A 3.27%、处理C 3.20%、处理B 3.12%。
3.生物菌肥对保护地马铃薯产量的影响 4月26日保护地种植的马铃薯开始收获上市，我们同一天收获了不同处理3个试验小区定点调查的10米2，当场计产，统计出差异性（详见表3）。
从表3可以看出，所有处理同对照产量2993.48千克/亩相比，增产幅度由高到低依次为处理B增产33.58%、处理A 18.49%、处理C 14.92%。商品率最高的是处理B为94.2%，比对照高出9.9%；其次是处理C 91.5%，同比对照高出7.2%；最低的是处理A 89.7%，同比对照高出5.4%。
4.肥料增收投入比 在销售价格一致的情况下，保护地马铃薯生产效益因子由其他因子所决定，如单产、肥料投入、农药投入、耕作灌溉费用以及劳务投入，由于我们试验的是肥料，在这里只统计肥料投入。2014年马铃薯田间地头收购价为2.4元/千克，结合表3统计出的增产情况，算出肥料增收与投入比（详见表4）。
表4 增收与投入比
从表4可以看出，肥料及防治病害每亩费用合计处理A为863.5元，处理B为753.4元，处理C为434.9元。增收与产出比即为每亩商品薯同对照商品薯的增量乘以当时的马铃薯千克销售价所得的价值与投入之间的比值。从统计结果看，增收与投入比值3个处理中最大的是处理B为3.96，其次是处理C为3.44，处理A最小为1.83。
三、讨论
土壤与肥料是所有作物生长发育的基础，对生长期短、产量高的经济作物马铃薯来说尤其重要，然而由于偏施化肥现象较为普遍，土壤状况变差，土传性病害频繁发生，增产不增收现象已经成为不争的事实。通过施用生物菌肥，改良土壤结构，降低土传性病害，从而达到实现增产的目的。通过目测以及统计数据分析，处理B在每亩施用硫酸钾复合肥（15-15-15）的基础上，施用80千克生物菌肥，保护地马铃薯综合抗性强，增产率达到了33.58%，增收与投入比为3.96，是3个处理中最为理想的施肥方式。
（作者联系地址：山东省邹城市农业技术推广站 邮编：273500）
一、材料与方法
1.试验地基本情况 田间试验设在鲁西南保护地马铃薯种植面积较大的邹城市看庄镇。试验前按五点取样法取土样，土壤深度20厘米，按常规法测定土壤基本性状。土壤酸碱度采用pH计测定，水、土比例为2.6∶1.0；土壤有机质采取酒精燃烧法测定；全氮用半微量凯氏定氮法测定；有效磷用0.5摩尔/升NaHCO3浸提-钼锑抗比色法测定；速效钾用1摩尔/升 NH4OAc浸提-火焰光度法测定。试验地水解氮198.31毫克/千克，有效磷157.12毫克/千克，速效钾436.71毫克/千克，有机质11.27克/千克，土壤pH值为5.23。
2.试验材料 试验用马铃薯品种为荷兰15号，三代脱毒种薯；肥料有总含量45%硫酸钾复合肥、商品有机肥、生物菌肥等。
3.试验方法 试验设3个处理，分别为：处理A按照当地常规的施肥量和施肥方法；处理B在氮磷钾三要素与当地常规施肥量保持一致，不再施用任何商品有机肥的基础上，每亩增施生物菌肥80千克；处理C每亩单独施用木质素菌肥120千克；对照（CK）不施用任何肥料。试验小区面积为50米2，随机排列，3次重复。施肥方法均为播种前沟施，将肥料与土壤均匀混合后再播种。播种方式为一垄双行，垄距90厘米，小行距15厘米，株距28厘米。播后覆土、喷除草剂并覆盖地膜，其他管理措施同常规栽培。
4.数据调查 马铃薯生长期间，各处理随机选取面积为10米2固定调查点3处，重点调查植株生长势，叶片厚度、颜色，以及马铃薯常见病害如根腐病、茎基腐病、青枯病、晚疫病的发病率（发病株数除以调查的总株数）。马铃薯收获时调查定点小区产量以及折合亩产量、商品率等，根据统计数字计算出增收与投入比。
二、结果与分析
1.生物菌肥对马铃薯生长势的影响 保护地马铃薯根系生长状况与植株上部形态表现密切相关，从植株上部生长势强弱即可判断出根系生长是否健壮，我们从保护地马铃薯出苗后10天开始定点调查其生长势，调查结果见表1。
从表1可以看出，植株叶片颜色同施肥种类和方式有一定的关系，处理A常规施肥方式，叶片绿色、较厚；处理B叶色浓绿、厚实；处理C叶片厚度虽然等同于处理B，但是叶片颜色比处理B淡；3个处理同对照相比，叶片颜色和厚度表现最为理想的是处理B。
植株徒长与植株节间长度有一定的关系，节间长是判断植株徒长的主要指标。薯芋类作物出现徒长，薯块膨大慢，商品薯少。保护地马铃薯最为理想的平均节间长度为7.2厘米左右，超过8.5厘米即表现轻微徒长，超过9.5厘米即定位严重徒长，平均节间低于6.5厘米植株生长不良。从表1可以看出，所有处理中同CK相比节间长度最为适宜的是处理B，其次为处理C，处理A接近徒长；CK由于肥料不足，植株长势不良。植株生长势强弱与茎秆粗度有一定的关系，根据表1的结果，同CK相比，处理B茎秆最为粗壮，其次是处理A、处理C。
2.生物菌肥对马铃薯常见病害的影响 马铃薯常见病害的发生程度，直接关系到其安全生产。从保护地马铃薯现蕾期开始，我们跟踪调查了药剂防治前常见病害的发生情况（详见表2）。
从表2可以看出，生物菌肥对保护地马铃薯病害有一定的影响，其中影响最大是马铃薯根腐病、青枯病及晚疫病。处理A根腐病发病率为4.13%，同对照CK 4.34%相比差异不显著；处理B与处理C根腐病发病率分别为0.75%、1.22%，同对照CK 4.34%相比分别低3.59%、3.12%。青枯病发病规律与根腐病基本一致，同对照相比，所有处理中发病最重的是处理A发病率为5.10%，同CK 6.32%相比低1.22%；发病率最低的是处理C为0.46%，稍高的是处理B 0.47%，同对照CK相比分别低5.86%、5.85%。晚疫病是保护地马铃薯发病最频繁且为害最重的病害之一，在所有处理中，同对照相比，防治前晚疫病发生最重的是处理A为8.73%，处理B与处理C发病率分别为4.33%、4.27%，较对照CK发病率9.15%分别低4.82%、4.88%。茎基腐病致病菌主要集中在土壤表层2.0厘米处，生物菌肥中的有益菌作用在2.0厘米土层以下，因此对引起茎基腐病的致病菌抑制效果不明显，从发病情况看，各个处理与对照有一定的差异，但是差异不大，茎基腐病发病率由高到低依次为CK 3.42%、处理A 3.27%、处理C 3.20%、处理B 3.12%。
3.生物菌肥对保护地马铃薯产量的影响 4月26日保护地种植的马铃薯开始收获上市，我们同一天收获了不同处理3个试验小区定点调查的10米2，当场计产，统计出差异性（详见表3）。
从表3可以看出，所有处理同对照产量2993.48千克/亩相比，增产幅度由高到低依次为处理B增产33.58%、处理A 18.49%、处理C 14.92%。商品率最高的是处理B为94.2%，比对照高出9.9%；其次是处理C 91.5%，同比对照高出7.2%；最低的是处理A 89.7%，同比对照高出5.4%。
4.肥料增收投入比 在销售价格一致的情况下，保护地马铃薯生产效益因子由其他因子所决定，如单产、肥料投入、农药投入、耕作灌溉费用以及劳务投入，由于我们试验的是肥料，在这里只统计肥料投入。2014年马铃薯田间地头收购价为2.4元/千克，结合表3统计出的增产情况，算出肥料增收与投入比（详见表4）。
表4 增收与投入比
从表4可以看出，肥料及防治病害每亩费用合计处理A为863.5元，处理B为753.4元，处理C为434.9元。增收与产出比即为每亩商品薯同对照商品薯的增量乘以当时的马铃薯千克销售价所得的价值与投入之间的比值。从统计结果看，增收与投入比值3个处理中最大的是处理B为3.96，其次是处理C为3.44，处理A最小为1.83。
三、讨论
土壤与肥料是所有作物生长发育的基础，对生长期短、产量高的经济作物马铃薯来说尤其重要，然而由于偏施化肥现象较为普遍，土壤状况变差，土传性病害频繁发生，增产不增收现象已经成为不争的事实。通过施用生物菌肥，改良土壤结构，降低土传性病害，从而达到实现增产的目的。通过目测以及统计数据分析，处理B在每亩施用硫酸钾复合肥（15-15-15）的基础上，施用80千克生物菌肥，保护地马铃薯综合抗性强，增产率达到了33.58%，增收与投入比为3.96，是3个处理中最为理想的施肥方式。
（作者联系地址：山东省邹城市农业技术推广站 邮编：273500）