ω-3脂肪酸在肠内营养中的作用

来源 :中国实用外科杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ZHUTINGFNEG12

【摘要】

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ω-3脂肪酸属多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid, PUFA),包括α亚麻酸(C18:3)、二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid, EPA, C20:5)和二十二碳六烯酸(docosahexaenoi

【作者】

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吴文川靳大勇

【机构】

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复旦大学附属中山医院普外科,上海,200032

【出处】

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中国实用外科杂志

【发表日期】

：

2003年2期

【关键词】

：

多不饱和脂肪酸肠内营养 enteral nutrition 二十二碳六烯酸二十碳五烯酸 fatty acid α亚麻酸鱼油海洋

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ω-3脂肪酸属多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid, PUFA),包括α亚麻酸(C18:3)、二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid, EPA, C20:5)和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid, DHA, C22:6)[1].海洋鱼油中含有丰富的EPA和DHA,是肠内营养ω-3脂肪酸的主要来源[1].

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