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名冠天下的婺源之宝
歙砚：石包青莹，纹理缜密，坚润如玉，磨墨无声，歙砚原料产于婺源龙尾山、仙霞岭一带，绵延数百里。尤以龙尾山西麓武溪乡产高档的砚石料。龙尾山高二百仞周三十里，幽谷谋潭，草木葱贫，溪流湍湍，怪石兀立，素有“砚山”之誉。从《婺源县志》上看，产石之佳者，不尽在龙尾山，尚有驴济，洗泥坑、洞灵岩等处。统称歙石，或婺源石。
歙砚始于唐代，唐代开元间歙砚已成为贡品，因产于歙州故名歙砚。据北宋唐积《歙州砚谱》载：婺源砚在“唐开元中，猎人叶氏逐兽至长城里，见叠石如城垒状，莹洁可爱，因携之归，刊出成砚，温润大过端溪。”自此以后，歙砚名冠天下。
宋代徽宗年间改歙州为徽州，歙砚出名在徽州之前，故有徽墨之称没有徽砚之名。宋代，歙砚获得很大发展，歙石开采规模扩大，歙砚精品不断涌现，名色之多、质地之细、雕镂之工，为诸砚之冠。1953年歙县宋代窑藏出土17块歙砚，石质与造型各异，制作巧妙，展现了歙石精美绝伦的面貌。据砚谱记载，宋时歙石名目有眉子纹七种，外山罗纹13种，水玄金文厥状10种，各种纹色灿然烂漫，诚如宋代书法家蔡君漠所赞：“玉质纯苍理致精，锋芒都尽墨无声。相如闻道还持去，肯要秦人十五城。”诗中将歙砚与卞和玉相媲美，认为歙石价值连城。元代开发了紧足坑，应该说是继宋之后的一个新发展。可是，“自元兵乱后，琢者日拙。”（《婺源县志》）战争给人们带来了灾难，采石制砚者日渐减少，歙砚的采制一度出现萧条的局面，从而开始走下坡路。元代以后，歙石开采时断时续，但成砚依然大量涌现，成为明清宫廷和士绅之家赏鉴流连的珍品。
中华人民共和国成立后，歙砚生产一度得到发展，金星歙砚重新问世。改革开放后，歙县和婺源县先后成立了许多工厂，从砚石开采、产品制作到装潢工种齐全，还挖掘了“豆斑”、“绿刷丝”、“歙红”、“紫云”等新品种。歙砚的采制业，进入了一个历史上从未有的繁荣时期。上世纪80年代中期后，歙砚进入全国制砚行业前列，并以优良品质荣获“国之宝”证书。
国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，该制作技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2007年6月5日，经国家文化部确定，安徽省歙县的曹阶铭为该文化遗产项目代表性传承人，并被列入第一批国家级非物质文化遗产项目226名代表性传承人名单。
宋代米芾之砚史里说：“歙石以罗纹无星者为上”。而清代唐秉钧之古砚考却说“以金星为贵”，传闻以北金星砚磨墨作书画，不易被虫蛀、发霉，可能因金星之色彩含硫磺的关系。其实，上等的砚石应有下列的特质：
观砚：温润细腻，纹理清晰，完美无损，星晕明显。
摸砚：如孩儿面，似美人肤，吹气盈珠。
扣砚：玉德金声，铿锵玲珑。
用砚：石滑不涩，发墨益毫，储墨不涸，久磨不损。
除了石材本身之特质外，创意、工艺是制造一方好砚最重要的。石块的大小、色彩、纹饰都是天然的。创意者看到石块后便用他的感觉，因材施艺，才能善用天然的纹理色彩来表达心中的感情、意境，达成天人合一的效果。创意者和雕刻者的关系，便如电影中的导演和演员，互相沟通、研究，更重要的是选择合适的雕刻家，因现今著名的砚雕家，各擅所长，各领风骚。
砚台的优劣评定
对于砚的优劣，由于人们喜好和侧重点的不同，会有不同的意见和观点。但其实用价值、艺术价值和文物价值仍是人们辨别砚优劣的共同标准。具体来说，我们可以从质、工、品、铭、饰等五个方面来分析和研究。
质——砚材的质量
以歙砚来说，不管是哪一个品种，也不管出自什么坑口，或者冠以什么名称，总体标准应该是：坚实细腻、温润如玉、容易发墨、不损笔锋、不吸水、易洗涤、寒冬储水不冻、盛夏储水不腐。凡达到或者基本达到上述标准的砚石，即可认为是优质砚石，反之，就应属劣质砚石。
工——砚的雕琢
歙砚的制作以雕刻艺术为中心，由选石、构思、定型、图案设计、雕刻、打磨、配制砚盒等多道工序构成，按石材纹理分为罗纹、眉纹、金星、金晕、鱼子五大类一百多个品种。砚雕分徽、粤、苏三大流派，而歙砚所属的徽派素以精细见长，所雕瓜果、鱼龙、殿阁、人物，无不神态入微。歙砚的雕琢，有浓厚的地方风格。一般以浮雕浅刻为主，不采用立体的镂空雕，但由于受到砖雕的影响，之间也会出现深刀雕刻。歙砚利用深刀所琢的殿阁、人物等手法比较细腻，层次分明，而砚池的开挖也能做到相互呼应，因而显得十分协调。
佳石必欲良工，以此衬托则艺术品位更高，二者缺一，则终生遗憾。但是"工"的优劣不在于雕刻题材的选择，也不在于雕刻风格的运用，而在于雕刻整体创作是否出新、结构安排是否合理、瑕疵掩盖是否巧妙、纹色借用是否得体，是否体现了率真自然但绝不媚俗，富有匠心而少有匠气。
品——品相外形
砚的品相外形尤如人的面貌，应以端正规矩、落落大方为好。因此，尽管歙砚的造型千姿百态，形状各异，但一般来说，以长方、正方、圆形、椭圆形者为上，自然状如某一物者（如瓜形砚、竹节砚）次之，畸形而毫无意义甚至有残缺破损者为下。
题诗吟咏或作句留念
铭指砚的制作者、收藏者在砚的有关合适部位的题诗吟咏或者作句留念。铭的价值除了要看制作者、收藏者的身份地位高低、诗句的意境优劣，还应看它的书写雕刻水平的高下。名家的名诗名句加上名家的书写雕刻，能产生画龙点睛的效果，很大程度上提高了砚的身价。相反，铭若成为画蛇添足的败笔，则倒不如没有的好。
饰——砚的装饰
像砚匣锦套之类。虽然这些东西不属于砚本身，而仅作为装饰和养护之用，但反过来对砚的优劣也能起到很大的陪衬作用。真正的名砚，砚匣锦套的材料和加工一般都十分考究，放在简陋的包装里面或者根本没什么包装的砚，则很难谈得上有什么档次。
歙砚的使用保养
虽然毛笔已渐被钢笔、原珠笔等所取代，但讲究生活品位的文人雅士，仍然是喜欢研墨挥毫的。歙砚大多发墨养毫，但所用的墨必要是上等徽墨，以免磨伤砚面。研墨时要用清水，墨身垂直，重按轻转，先慢后快，自然研出稠密的墨汁，用完后应用清水洗净，以柔软的海棉、软布拭干。不用时可用核桃油或润发油（国外一般用婴儿油）擦上，以保持光泽，然后放于木盒之中。
歙砚：石包青莹，纹理缜密，坚润如玉，磨墨无声，歙砚原料产于婺源龙尾山、仙霞岭一带，绵延数百里。尤以龙尾山西麓武溪乡产高档的砚石料。龙尾山高二百仞周三十里，幽谷谋潭，草木葱贫，溪流湍湍，怪石兀立，素有“砚山”之誉。从《婺源县志》上看，产石之佳者，不尽在龙尾山，尚有驴济，洗泥坑、洞灵岩等处。统称歙石，或婺源石。
歙砚始于唐代，唐代开元间歙砚已成为贡品，因产于歙州故名歙砚。据北宋唐积《歙州砚谱》载：婺源砚在“唐开元中，猎人叶氏逐兽至长城里，见叠石如城垒状，莹洁可爱，因携之归，刊出成砚，温润大过端溪。”自此以后，歙砚名冠天下。
宋代徽宗年间改歙州为徽州，歙砚出名在徽州之前，故有徽墨之称没有徽砚之名。宋代，歙砚获得很大发展，歙石开采规模扩大，歙砚精品不断涌现，名色之多、质地之细、雕镂之工，为诸砚之冠。1953年歙县宋代窑藏出土17块歙砚，石质与造型各异，制作巧妙，展现了歙石精美绝伦的面貌。据砚谱记载，宋时歙石名目有眉子纹七种，外山罗纹13种，水玄金文厥状10种，各种纹色灿然烂漫，诚如宋代书法家蔡君漠所赞：“玉质纯苍理致精，锋芒都尽墨无声。相如闻道还持去，肯要秦人十五城。”诗中将歙砚与卞和玉相媲美，认为歙石价值连城。元代开发了紧足坑，应该说是继宋之后的一个新发展。可是，“自元兵乱后，琢者日拙。”（《婺源县志》）战争给人们带来了灾难，采石制砚者日渐减少，歙砚的采制一度出现萧条的局面，从而开始走下坡路。元代以后，歙石开采时断时续，但成砚依然大量涌现，成为明清宫廷和士绅之家赏鉴流连的珍品。
中华人民共和国成立后，歙砚生产一度得到发展，金星歙砚重新问世。改革开放后，歙县和婺源县先后成立了许多工厂，从砚石开采、产品制作到装潢工种齐全，还挖掘了“豆斑”、“绿刷丝”、“歙红”、“紫云”等新品种。歙砚的采制业，进入了一个历史上从未有的繁荣时期。上世纪80年代中期后，歙砚进入全国制砚行业前列，并以优良品质荣获“国之宝”证书。
国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，该制作技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2007年6月5日，经国家文化部确定，安徽省歙县的曹阶铭为该文化遗产项目代表性传承人，并被列入第一批国家级非物质文化遗产项目226名代表性传承人名单。
宋代米芾之砚史里说：“歙石以罗纹无星者为上”。而清代唐秉钧之古砚考却说“以金星为贵”，传闻以北金星砚磨墨作书画，不易被虫蛀、发霉，可能因金星之色彩含硫磺的关系。其实，上等的砚石应有下列的特质：
观砚：温润细腻，纹理清晰，完美无损，星晕明显。
摸砚：如孩儿面，似美人肤，吹气盈珠。
扣砚：玉德金声，铿锵玲珑。
用砚：石滑不涩，发墨益毫，储墨不涸，久磨不损。
除了石材本身之特质外，创意、工艺是制造一方好砚最重要的。石块的大小、色彩、纹饰都是天然的。创意者看到石块后便用他的感觉，因材施艺，才能善用天然的纹理色彩来表达心中的感情、意境，达成天人合一的效果。创意者和雕刻者的关系，便如电影中的导演和演员，互相沟通、研究，更重要的是选择合适的雕刻家，因现今著名的砚雕家，各擅所长，各领风骚。
砚台的优劣评定
对于砚的优劣，由于人们喜好和侧重点的不同，会有不同的意见和观点。但其实用价值、艺术价值和文物价值仍是人们辨别砚优劣的共同标准。具体来说，我们可以从质、工、品、铭、饰等五个方面来分析和研究。
质——砚材的质量
以歙砚来说，不管是哪一个品种，也不管出自什么坑口，或者冠以什么名称，总体标准应该是：坚实细腻、温润如玉、容易发墨、不损笔锋、不吸水、易洗涤、寒冬储水不冻、盛夏储水不腐。凡达到或者基本达到上述标准的砚石，即可认为是优质砚石，反之，就应属劣质砚石。
工——砚的雕琢
歙砚的制作以雕刻艺术为中心，由选石、构思、定型、图案设计、雕刻、打磨、配制砚盒等多道工序构成，按石材纹理分为罗纹、眉纹、金星、金晕、鱼子五大类一百多个品种。砚雕分徽、粤、苏三大流派，而歙砚所属的徽派素以精细见长，所雕瓜果、鱼龙、殿阁、人物，无不神态入微。歙砚的雕琢，有浓厚的地方风格。一般以浮雕浅刻为主，不采用立体的镂空雕，但由于受到砖雕的影响，之间也会出现深刀雕刻。歙砚利用深刀所琢的殿阁、人物等手法比较细腻，层次分明，而砚池的开挖也能做到相互呼应，因而显得十分协调。
佳石必欲良工，以此衬托则艺术品位更高，二者缺一，则终生遗憾。但是"工"的优劣不在于雕刻题材的选择，也不在于雕刻风格的运用，而在于雕刻整体创作是否出新、结构安排是否合理、瑕疵掩盖是否巧妙、纹色借用是否得体，是否体现了率真自然但绝不媚俗，富有匠心而少有匠气。
品——品相外形
砚的品相外形尤如人的面貌，应以端正规矩、落落大方为好。因此，尽管歙砚的造型千姿百态，形状各异，但一般来说，以长方、正方、圆形、椭圆形者为上，自然状如某一物者（如瓜形砚、竹节砚）次之，畸形而毫无意义甚至有残缺破损者为下。
题诗吟咏或作句留念
铭指砚的制作者、收藏者在砚的有关合适部位的题诗吟咏或者作句留念。铭的价值除了要看制作者、收藏者的身份地位高低、诗句的意境优劣，还应看它的书写雕刻水平的高下。名家的名诗名句加上名家的书写雕刻，能产生画龙点睛的效果，很大程度上提高了砚的身价。相反，铭若成为画蛇添足的败笔，则倒不如没有的好。
饰——砚的装饰
像砚匣锦套之类。虽然这些东西不属于砚本身，而仅作为装饰和养护之用，但反过来对砚的优劣也能起到很大的陪衬作用。真正的名砚，砚匣锦套的材料和加工一般都十分考究，放在简陋的包装里面或者根本没什么包装的砚，则很难谈得上有什么档次。
歙砚的使用保养
虽然毛笔已渐被钢笔、原珠笔等所取代，但讲究生活品位的文人雅士，仍然是喜欢研墨挥毫的。歙砚大多发墨养毫，但所用的墨必要是上等徽墨，以免磨伤砚面。研墨时要用清水，墨身垂直，重按轻转，先慢后快，自然研出稠密的墨汁，用完后应用清水洗净，以柔软的海棉、软布拭干。不用时可用核桃油或润发油（国外一般用婴儿油）擦上，以保持光泽，然后放于木盒之中。