【摘 要】
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干枣贮藏基本要求:低温、干燥是干枣贮藏的基本条件。低温是减少枣果中维生素损失的主要手段,干燥是形成不利于微生物繁殖的条件。
Dried jujube storage basic requirement
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干枣贮藏基本要求:低温、干燥是干枣贮藏的基本条件。低温是减少枣果中维生素损失的主要手段,干燥是形成不利于微生物繁殖的条件。
Dried jujube storage basic requirements: low temperature, dry jujube storage is the basic conditions. Low temperature is to reduce the main means of vitamin loss in jujube, drying is not conducive to the formation of microbial propagation conditions.
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