地理分布对乌桕脂产量、质量影响的研究

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本文是1987-1989年对全国10省21市(县)74修饰乌桕种子样品的桕脂含量和脂肪酸组成等与地理分布相关性的研究,分析结果表明:地理分布对乌桕种子的百粒重、假种皮(腊层)含量,桕脂(皮油)及种子含油率,对桕脂的各项理化值及脂肪酸组成等影响不明显,其中碘值、棕榈酸和亚油酸含量、不饱和脂肪酸含量与纬度呈一定的正相关,饱和脂肪酸、棕榈酸和油酸的比值与纬度呈一定的负相关,本文为乌桕良种选育提供了科学依据。
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